シンガポールの珍味

Ginger

Gingerは上海で19年以上に渡り東南アジア料理を提供しているレストランです。ラクサスープは滑らかな味わいで、スパイスの組み合わせも絶妙です。また、映える料理が多く、写真がお好きなお客様からは好評であり、バルコニーにある大きなプラタナスの木が自然を感じさせ、リラックスできる空間となっています。ランチタイムには陽射しが入り、ディナータイムにはロマンチックな雰囲気を楽しむことができるお店です。

営業時間: 11am-11pm

住所:兴国路91号

電話:3406-0599

平均価格:一人5,617円

JUMBO SEAFOOD

素材の鮮度にこだわるシンガポール料理のチェーン店です。受賞歴もあるシンガポールのチリダンジネスクラブがイチオシ。新鮮な蟹に独特のスパイシーなソースが効いた一品で、多くの人がこのソースを「料理の真髄」と表現しています。レストランでは、お客様自らがこの料理に合わせる蟹を選ぶことができます。

他にも、シンガポール名物のブラックペッパーマッドクラブや海鮮チャーハンなど、シンガポールの人気料理をお試し頂けるレストランです。

営業時間:11:30am-2pm、5:30pm-9pm

住所:淮海中路999号；浦东新区世纪大道8号；仙霞路99号

電話:6466-3435;6895-3977;6218-3035

平均価格:7,278-9,512円/人

Orchard CRC

Orchard CRCは、静安区所在の歴史あるシンガポール料理のレストランです。フライドキャロットケーキはシンガポールの伝統的なお菓子であり、スパイシーなソースがかかったホワイトバージョンと甘いブラックバージョンのどちらかを選ぶことができます。

バクッテやラクサなど、本格的なシンガポールの名物料理が盛りだくさんで、それぞれの料理に纏わるストーリーも紹介されており、料理とその生い立ちも楽しめるレストランです。

営業時間: 11am-12am (翌日)

住所:新闸路1788号

電話:6218-1792

平均価格:一人2,132円